PÃO, VINHO, MUITA ÁGUA E O PARAÍSO

Dei de cara, por acaso, com uma exposição de fotografias que mostra Paris inundada em 1910. O Kassab pode usar como argumento: “se até Paris já foi inundada!” Havia um texto explicativo na entrada que dizia que o dique que segurava as águas que fluíam para o Sena estourou e inundou a cidade. Até hoje não se conhece o motivo que provocou a inundação. As fotos são impressionantes, e parte da cidade ficou inundada da segunda quinzena de janeiro de 1910 até fim de fevereiro. O nível do Sena só voltou ao normal na primeira quinzena de março.

Hoje voltei para casa mais cedo. Fiz minhas tarefas e preparei um jantar para dois queridos amigos. Um é Sebastien com quem estou dividindo o apartamento, e o outro é o André Larquier de quem já falei aqui, e que tem me proporcionado grandes prazeres me convidando para assistir óperas no Chatelêt ou na Bastille. Fiz uma salada caprese de entrada e salmão com alho poro e purê de batatas como prato principal. Para a sobremesa comprei um sorvete delicioso que provei outro dia na sorveteria Amorino, e para finalizar queijos, Reblochon que eu não consigo parar de comer quando começo, e outro feito de leite de cabra. Comme il faut. Sebastien disse que meu purê de batatas estava melhor que o de sua avó. Tudo isso regado a um bom vinho tinto, que recomendo: Saint-Chinian, da região de languedoc-Roussilon, no sul da França.

André e Sebastién

Domingo acordei com o som de vozes do coral da Eglise Saint Paul. A parte traseira da nave da igreja é minha vizinha. Por alguns segundos acreditei estar no paraíso. Vozes lindas, lá fora um sol bonito esquentava as costas da igreja. Abri a janela e conversei um pouquinho com São Miguel Arcanjo. Agradeci bastante e pedi para ele acelerar alguns pedidos. Envelheço, mas continuo ansioso.

Bumbum da St Paul - Foto tirada da janela do meu quarto